バターライス

画像はなしです。作り方も手抜きです^^;

材料(4人分)

○米・・・・・・・・・・2合
○水・・・・・・・・・・適量
○にんじん・・・・・・・1/2本
○たまねぎ・・・・・・・1/2個
○バター・・・・・・・・小1+大1
○固形スープの素・・・・1個

  1. にんじんとたまねぎはみじんに切る。フライパンにバター小1を引き、たまねぎに色が付くまで炒める。
  2. 普通にご飯を炊く要領で米をとぎ、水を入れる。
  3. 炊飯器の中に、固形スープの素、バター大1、炒めた野菜類を投入して、ご飯を炊く。
  4. 炊きあがったら、よくかき混ぜる。