米ナスのツナマヨ炒め

見た目は悪いが、味は中々。

材料（４人分）

○米ナス・・・・・・・・１個
○ツナの缶詰・・・・・・１個
○オリーブオイル・・・・大１
○味噌・・・・・・・・・小２〜大１
○マヨネーズ・・・・・・大３〜大４



…でかいね。

1. 米ナスは1cmぐらいの短冊状に切る。
2. マヨネーズと味噌をあらかじめ混ぜておく。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、米ナスを炒める。
4. ナスがフニャフニャになってきたら、油を切ったツナ缶とマヨネーズ＆味噌を加え、更に炒める。