材料（２人分）○なす・・・・・・・・・１本 ○にんじん・・・・・・・１本 ○たまねぎ・・・・・・・１個 ○ピーマン・・・・・・・２個 ○にんにく・・・・・・・１個 ○その他野菜類・・・・・適当 ○鶏肉・・・・・・・・・200g ○カレールー・・・・・・２皿分…